米麹は、かせやの職人が昔ながらの土室（つちむろ）で温度管理に気を配り、一粒一粒丁寧に作っています。米は減農薬にこだわった福井県産米。

白米麹は甘酒や糀漬け塩麹などに使われています。くせがなく、やさしい甘さが特徴です。

原 材 料 ：福井県産米

賞味期限 : 製造年月日より１４日（要冷蔵）

販売期間 : 通年

商品名
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白米麹（生麹）（少量パック）
¥540 （税込）
500g