藤の花が咲きました。
紫色のコントラストが綺麗です。
この花が咲くと5月だなあと思います。
この辺りでは田植えの時期です。
ちなみに藤は大豆と同じマメ科の植物で
タネのなり方や花の形がよく似てるんです。
藤の花が咲きました。
紫色のコントラストが綺麗です。
この花が咲くと5月だなあと思います。
この辺りでは田植えの時期です。
ちなみに藤は大豆と同じマメ科の植物で
タネのなり方や花の形がよく似てるんです。
お椀ひとつでつくる一杯の味噌汁
・浮味噌(唯一のこだわり)
・顆粒出汁(手抜き)
・万能ねぎ(味が引き締まる)
・わかめ(常備してる乾物)
・トリュフ塩味のポテトのチップス(最近ハマってる)
電気ケトルでお湯沸かしてお椀でつくるので
鍋つかいません。
自宅から花筐公園まで徒歩3分
そこから山道を歩き
薄墨桜までの距離1.1㎞
今年は、満開の時期が早くて
散ってましたがお手軽登山気分を満喫しました。
春は始まりの季節。
気分あらたに
お味噌を変えてみてはいかがでしょうか?
浮かぶ麹にまごころこめた 浮味噌は、つぶ麹タイプ
麹の粒を滑らかに使いやすくした 越味噌は、すり麹タイプ
どちらも木桶で12ヶ月自然発酵させています。
出汁の味に負けない生味噌です。
今の味噌、すごく美味しく仕上がっています。
只今、オンラインストアをリニューアル中
すり麹タイプの商品ページはございませんので