今週もおつかれさまでした。
どんな週末迎えますか？
お昼の気温とか天気で変わる、毎日の夕焼け。
iPhoneで撮影した加工無しの一枚。
福井の朝焼けは山で遮られ太陽がみえるのが
日の出から時間が経ってしまい見えないんですが
海に沈む、太陽がキレイに見れたりします。
『今日はいい夕日みれるかも！』って車で海まで行ったこともあります。
結構あるあるだと思うんですが、
- (仮)情熱の塩麹を つくってみた
- 2021.05.04 | 17:21 | daily
農園をアポなしで尋ねて、
図々しくもトマト頂きました。
顔見知りとはいえ、
明城ファームさんありがとうごいました。
リンク↓
明城ファーム – 福井県越前市の農園【完熟トマト、いちご狩り】 (myojo-farm.jp)
この赤いので塩麹の試作はじめました。
トマト、白米麹、塩で作ります。
2週間程、発酵させていきます。
お楽しみにです！
